طريقة عمل المندي بالدجاج بالصور
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل المندي بالدجاج بالصور
للامانه اخبركم بان الطبق روووووعه وما ينشبع منه ابدااااا
وعائلتك راح ينهبلوا عليه...........وقد اخذته من احد المنتديات وجربته وكان في غاية الروعه
المقادير حسب الطلب..
************************************************** *
- 2كأس أرز
- نص دجاجه متبله بملح وفلفل وبهارات وبصل وليمون وخل وطماط
-ملعقتين زبده
الطريقه..
************************************************** *
ضعي الارز الذي سبق غسله في تيفال وضعي عليه ماء مناسب لسلق الارز ثم ضعي زبده وملح وفلفل وقرفه واللي تبين كما في الصوره هنا...
غطيه باحكام بطبقتين من القصدير واثقبيه عده ثقوب كما في الصورة هنا...
ثم ضعي الدجاج المتبل فوقه كما في الصورة هنا...
ثم غطيه باحكام ايضا بطبقتين اخرى من القصدير وادخليه الفرن لمدة ساعه كامله كما في الصورة هنا...
بعد 45 دقيقه افتحي الطبقه الثانيه فقط من القصدير ليتحمر الدجاج واشعلي الفرن من فوق كما في الصورة هنا...
اذا انتهت الساعه اخرجيه من الفرن واشعلي فحمه صغيررره وضعيها في فنجان فيه زيت وضعيها في وسط الرز
ثم غطيه بسررررعه حتى ياخذ طعم الفحم كما في الصورهنا...
وقدميه بالعااااافيه على قلوبكم ...
http://www.alfrasha.com/up/924734126910992777.jpg
وعليكم بالعافيه
وعائلتك راح ينهبلوا عليه...........وقد اخذته من احد المنتديات وجربته وكان في غاية الروعه
المقادير حسب الطلب..
************************************************** *
- 2كأس أرز
- نص دجاجه متبله بملح وفلفل وبهارات وبصل وليمون وخل وطماط
-ملعقتين زبده
الطريقه..
************************************************** *
ضعي الارز الذي سبق غسله في تيفال وضعي عليه ماء مناسب لسلق الارز ثم ضعي زبده وملح وفلفل وقرفه واللي تبين كما في الصوره هنا...
غطيه باحكام بطبقتين من القصدير واثقبيه عده ثقوب كما في الصورة هنا...
ثم ضعي الدجاج المتبل فوقه كما في الصورة هنا...
ثم غطيه باحكام ايضا بطبقتين اخرى من القصدير وادخليه الفرن لمدة ساعه كامله كما في الصورة هنا...
بعد 45 دقيقه افتحي الطبقه الثانيه فقط من القصدير ليتحمر الدجاج واشعلي الفرن من فوق كما في الصورة هنا...
اذا انتهت الساعه اخرجيه من الفرن واشعلي فحمه صغيررره وضعيها في فنجان فيه زيت وضعيها في وسط الرز
ثم غطيه بسررررعه حتى ياخذ طعم الفحم كما في الصورهنا...
وقدميه بالعااااافيه على قلوبكم ...
http://www.alfrasha.com/up/924734126910992777.jpg
وعليكم بالعافيه
جيجى- ملازم
- مزاجى :
المهنة :
الدولة :
عدد المساهمات : 373
تاريخ التسجيل : 13/10/2010
العمر : 29
المزاج : دلع
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل الغريبة المصرية بالصور- طريقة عمل الغريبة السورية وبالتيفور
» طريقة عمل جوز الهند بالصور
» طريقة عمل البسبوسة بالصور
» طريقة عمل الشورما بالصور
» طريقة عمل الشورما بالصور
» طريقة عمل جوز الهند بالصور
» طريقة عمل البسبوسة بالصور
» طريقة عمل الشورما بالصور
» طريقة عمل الشورما بالصور
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى